Humus met AZWIJN

Deze dip is lekker als aperitif hap met tortillachips of als lunch met  groentjes en gehakt.

 

Ingredienten:

  • 1 blik kikkererwten 
  • 1 el tahin
  • 2 tenen knoflook
  • 6 cl AZWIJN
  • 3 el olijfolie
  • snuifje cayenne peper
  • peper & zout

Recept:

  • Mix de kikkererwten met tahini, knoflook, AZWIJN, olijfolie, cayenne peper,  zout en zwarte peper  in een blender of met een staafmixer.
  • Voeg zo nodig nog wat extra olijfolie om het smeuïg te maken.
  • Proef en voeg zout, peper en/of AZWIJN naar smaak toe.

2 gedachten over “Humus met AZWIJN

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *